近日發生台糖冷凍豬肉片驗出瘦肉精事件,引起市民對本土豬肉的疑慮,目前檢出原因尚待釐清,為提升市民對國產豬肉的信心,本市動保處積極加強豬場用藥監測工作。在春節前增加抽驗4家養豬場計20件血清樣本,檢測結果全數合格,除持續加強抽驗外,同時展開動物用藥宣導,以提高畜牧業者對用藥規範的認識和執行。
為了保障市民安全和健康,動保處配合市府推動「強化瘦肉精食安監控執行計畫」,於112年採集了203件的豬毛及血清樣本進行檢測,結果全數合格。
動保處提醒畜牧業者要牢記用藥五招,包括:
1.要先隔離:一旦發現動物不適,應該立即隔離。
2.要問獸醫:請獸醫師進行診斷並開立處方箋。
3.要看標示:注意藥品的標示,包括用法、用量及停藥期。
4.要做紀錄:對於接種疫苗或投藥,應該切實紀錄並保存。
5.要遵守停藥期:在動物屠宰或上市前,應再次確認停藥期是否已經屆滿。
另外,特別呼籲不得使用來歷不明或未經核准的動物用藥品,一旦發現違法行為,將依動物用藥品管理法處新臺幣6萬元至30萬元罰鍰,再犯者更將面臨高達250萬元的罰款,請畜牧業者遵守規定,以免受罰。