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推動禽蛋使用一次性裝載容器或包材之目的為何?

站在公共衛生的角度來看,使用一次性裝載容器或包材,可以減少污染,對消費者購買之蛋品衛生安全有正面的助益,另禽蛋裝載容器或包材為傳播禽流感重要媒介之一,傳統塑膠蛋箱常頻繁的在不同禽場重覆使用而增加疫病傳播機率。國際上先進國家多採用一次性裝載容器或包材裝載禽蛋,甚至部分東南亞國家也已採用,散裝蛋品價格可能有些微提高,此項作法有助於提升蛋品衛生安全,並降低疫病傳播風險,已成為當今國際趨勢。
  • 市府分類: 衛生醫療
  • 最後異動日期: 2021-02-18
  • 發布日期: 2017-01-25
  • 發布單位: 臺中市動物保護防疫處
  • 點閱次數: 507